Udang Telur Asin
Bismillaah.
Konsep masak saya, karena saya tukang makan enak jadi kudu bisa masaknya. Akutuh team patah hati kalo makan di resto udangnya cuma 7 biji harganya selangit, sementara kami harus minimal order 3 porsi baru kenyang 🤣 jadi udah paling bener masak makanan resto di rumah ngirit kemana-mana.
Telur asin dibuat saus tentu enak, dimakan langsung aja enak apalagi tambah bumbu ini itu. Entah mulai kapan happeningnya, yang pasti sampai ada kemasan bubuk. Sementara saya, si paling belakangan urusan bubuk. Kalau ada aslinya ya mending asli 😁
Resep asli saus telur asin, dibuat dengan susu cair dan daun kari. Kali ini saya skip, pengen yang agak garing aja. Sebagai tanda sayang saya untuk mamah, yang rajin ngingetin tiap minggu udah posbar #BALONChallenge beloomm cenah.. maaciii yaa mamaah 😘😉🥳😍
#BALONChallenge
#KreasiTelur
#Pais_RupiRupiEndog
#GenerasiAprontis
Udang Telur Asin
Bismillaah.
Konsep masak saya, karena saya tukang makan enak jadi kudu bisa masaknya. Akutuh team patah hati kalo makan di resto udangnya cuma 7 biji harganya selangit, sementara kami harus minimal order 3 porsi baru kenyang 🤣 jadi udah paling bener masak makanan resto di rumah ngirit kemana-mana.
Telur asin dibuat saus tentu enak, dimakan langsung aja enak apalagi tambah bumbu ini itu. Entah mulai kapan happeningnya, yang pasti sampai ada kemasan bubuk. Sementara saya, si paling belakangan urusan bubuk. Kalau ada aslinya ya mending asli 😁
Resep asli saus telur asin, dibuat dengan susu cair dan daun kari. Kali ini saya skip, pengen yang agak garing aja. Sebagai tanda sayang saya untuk mamah, yang rajin ngingetin tiap minggu udah posbar #BALONChallenge beloomm cenah.. maaciii yaa mamaah 😘😉🥳😍
#BALONChallenge
#KreasiTelur
#Pais_RupiRupiEndog
#GenerasiAprontis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, buang kepala. Marinasi dengan garam, air jeruk nipis dan merica.
Iris-iris bumbu saus dan potong telur asin.
- 2
Gulirkan udang ke dalam maizena, lalu goreng dengan minyak.
- 3
Pakai minyak sisa goreng udang, tambahkan margarin. Tumiskan bawang putih hingga berubah warna. Masukkan cabe merah dan cabe rawit iris. Lalu masukkan kuning telur asin, hancurkan. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula putih, lalu test rasa.
- 4
Masukkan udang yang sudah digoreng, aduk rata. Terakhir tambahkan irisan bawang daun.
- 5
Sajikan. Khilaf sekali nyuap 8 biji 🤣 rasanya gurih dan pedas 🥳
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar