ต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ / เมนูเด็ก
Claire S. @claireca0612
วันนี้แคลร์ออกไปจ่ายตลาดเห็นตำลึงกำใหญ่ดูน่าทานมาก เลยอยากทำต้มจืดเต้าหู้หมูสับค่ะ ไปซื้อเขาได้น้อย ทำเองได้เยอะ กินอิ่ม กินได้หลายมื้อค่ะ #เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินด้วย
ต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ / เมนูเด็ก
วันนี้แคลร์ออกไปจ่ายตลาดเห็นตำลึงกำใหญ่ดูน่าทานมาก เลยอยากทำต้มจืดเต้าหู้หมูสับค่ะ ไปซื้อเขาได้น้อย ทำเองได้เยอะ กินอิ่ม กินได้หลายมื้อค่ะ #เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินด้วย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำสะอาดให้ร้อน ใส่ซุปก้อนรสหมูลงไป 1 ก้อน คนให้ละลาย พอน้ำเริ่มเดือด จากนั้นใช้ช้อนตวง 1 ช้อนโต๊ะ ปั้นหมูเป็นก้อนๆ (หรือจะปั้นขนาดตามชอบก็ได้ค่ะ) ลงไปต้ม พอสุกแล้วจะลอยขึ้นมา หมั่นช้อนฟองไขมันที่ลอยขึ้นมา น้ำซุปจะได้ใส
- 2
ใส่ใบตำลึงลงไปต้มสักพักให้สลด ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลทรายให้พอมีรสชาติ ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ
- 3
ตักใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟร้อนๆค่ะ
รูป Cooksnap
สวัสดีค่ะ แคลร์เป็นคนชอบทำอาหารและขนมมากๆค่ะ มีปัญหาทางด้านสายตา ทำอาหารค่อนข้างช้าหน่อย แต่อิ่มอร่อยนะคะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17101015
ความคิดเห็น (2)