Tumis Kuah Jamur (Simpel, Pedas dan Segar)

Name: Tumis Kuah Jamur (Simpel, Pedas dan Segar)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur tiram (250 gr); 8 buah bakso kecil; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabai rawit besar; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula pasir; 1/2 sdm kaldu ayam bubuk (masako) atau boleh pakai kaldu jamur; 5 sdm minyak untuk menumis; 1 1/2 gelas air; Secukupnya air panas untuk merendam jamur

Teh Fanny @anidol

Edisi menguras isi kulkas

#cookpad_Id
#cookpad
#jamur
#tumisjamur
#bakso
#pedas
#masakanibumuda
#ibumuda

Edisi menguras isi kulkas

#cookpad_Id
#cookpad
#jamur
#tumisjamur
#bakso
#pedas
#masakanibumuda
#ibumuda

Lebih banyak

Tumis Kuah Jamur (Simpel, Pedas dan Segar)

Teh Fanny @anidol

Edisi menguras isi kulkas

#cookpad_Id
#cookpad
#jamur
#tumisjamur
#bakso
#pedas
#masakanibumuda
#ibumuda

Edisi menguras isi kulkas

#cookpad_Id
#cookpad
#jamur
#tumisjamur
#bakso
#pedas
#masakanibumuda
#ibumuda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

1 bungkusjamur tiram (250 gr)
8 buahbakso kecil
Bumbu :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcabai rawit besar
1 buahtomat
1 batangdaun bawang
1/2 sdmgaram
1/2 sdmgula pasir
1/2 sdmkaldu ayam bubuk (masako) atau boleh pakai kaldu jamur
5 sdmminyak untuk menumis
1 1/2 gelasair
Secukupnyaair panas untuk merendam jamur

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan dan suir jamur tiram, kemudian cuci bersih. Kemudian rendam jamur dengan air panas hingga layu, kemudian tiriskan dan peras. (Ini untuk mengurangi bau jamur, bagi yang tidak suka)
2

Cuci bersih bumbu-bumbu. Lalu iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit, potong-potong tomat, daun bawang dan juga bakso.
3

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan semua bumbu lainnya.
Masukan juga bakso aduk sebentar, lalu tambahkan air.
Setelah air mendidih masukan jamurnya sembari di aduk dan cicipi rasanya. Jika rasa sudah sesuai, masak lagi kurang lebih 1 menit lalu matikan kompor.
4

Tumis kuah jamur siap di sajikan, selamat mencoba...