Capcay rebus ala abang-abang
Menu favorit dulu waktu masih ngekost pas kerja sama kuliah, suka join sama temen yg satu beli nasgor yg satu beli capcay rebus, tapi pas makan kita barengan jadi bisa makan nasi sama sayur nya, Alhamdulillah nikmat, jadi inget waktu masih muda, kangeennnn.☹️
Biasanya klo diabang-abang itu dikasih saus sambal, klo saya diganti pake cabe merah sama tomat aja, biar ngga terlalu banyak makan pengawet😁
Enak dimakan malem2 apalagi abis ujan, dimakan anget2 ngga usah tambah nasi jg udah kenyang (asal sepiring😁)
Capcay rebus ala abang-abang
Menu favorit dulu waktu masih ngekost pas kerja sama kuliah, suka join sama temen yg satu beli nasgor yg satu beli capcay rebus, tapi pas makan kita barengan jadi bisa makan nasi sama sayur nya, Alhamdulillah nikmat, jadi inget waktu masih muda, kangeennnn.☹️
Biasanya klo diabang-abang itu dikasih saus sambal, klo saya diganti pake cabe merah sama tomat aja, biar ngga terlalu banyak makan pengawet😁
Enak dimakan malem2 apalagi abis ujan, dimakan anget2 ngga usah tambah nasi jg udah kenyang (asal sepiring😁)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus boleh diulek/blender, sisihkan
- 2
Bersihkan dan potong2 sayuran, dan bakso, sisihkan
- 3
Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah sampai kecoklatan, kemudian goreng telur sambil diorak Arik, angkat dan sisihkan
- 4
Tumis bumbu halus sampai keluar minyaknya, kemudian tambahkan air. Masukkan sayuran, wortel terlebih dahulu, sawi putih, baru kembang kol dan tomat yg diiris.
- 5
Masukkan, bakso suiran ayam, dan irisan daun bawang.
- 6
Aduk2, tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap, klo mau tambah manis bisa tambah gula merah/putih. Masukkan telur orak Arik. Aduk rata.
- 7
Test rasa, setelah matang, beri taburan bawang goreng, kemudian angkat dan sajikan.
- 8
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar