Topping mie ayam jamur

Name: Topping mie ayam jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo dada ayam potong kecil2; secukupnya jamur merang potong2; 2 ikat daun bawang potong2; 1 ikat bawang pre potong2; 2 sdm minyak; 300 ml air; secukupnya garam; secukupnya gula; 1 sachet kecap; 3 lembar daun salam; 2 buah sereh digeprek; bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah cabai kecil; 2 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 3 cm jahe; 3 cm laos; 3 cm kunyit; secukupnya lada

Nanda Shelly|Liew-Tjia Nan @cook_4964427

Jember,Indonesia

Topping mie ayam jamur

Nanda Shelly|Liew-Tjia Nan @cook_4964427

Jember,Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kilodada ayam potong kecil2
secukupnyajamur merang potong2
2 ikatdaun bawang potong2
1 ikatbawang pre potong2
2 sdmminyak
300 mlair
secukupnyagaram
secukupnyagula
1 sachetkecap
3 lembardaun salam
2 buahsereh digeprek
bumbu halus :
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 buahcabai kecil
2 buahkemiri
1 sdtketumbar
3 cmjahe
3 cmlaos
3 cmkunyit
secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halusnya hingga harum lalu masukkan ayam dan jamur
2

Tambahkan air,garam dan gula masak hingga air sedikit menyusut dan daging matang
3

Lalu masukkan daun bawang,pre, sereh dan kecap