Sop daging
Ikuti semua step, dijamin enak dan anti gagal.
Biasanya saya bikin sop daging ya isinya daging aja sama tulangan, tp krna sy menyadari kurang sayur, "dipaksa"lah pake sayur (wortel, kentang, kubis) biar sehat hehe. Kalo ngga suka sayur bisa pake daging aja sih udh seger kok. Asal jgn skip condiment lainnya ya.
Total belanja : Daging 30rb, sayur sop paketan 5rb udah isi wortel, kentang, kubis, daun bwg dan seledri. Bawang dan bumbu2 ada stok dirumah.
Sop daging
Ikuti semua step, dijamin enak dan anti gagal.
Biasanya saya bikin sop daging ya isinya daging aja sama tulangan, tp krna sy menyadari kurang sayur, "dipaksa"lah pake sayur (wortel, kentang, kubis) biar sehat hehe. Kalo ngga suka sayur bisa pake daging aja sih udh seger kok. Asal jgn skip condiment lainnya ya.
Total belanja : Daging 30rb, sayur sop paketan 5rb udah isi wortel, kentang, kubis, daun bwg dan seledri. Bawang dan bumbu2 ada stok dirumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging dalam air mendidih selama 15 menit. Buang air rebusan pertama. Lalu potong daging sesuai selera
- 2
Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan bagian putih daun bawang. Masak hingga layu dan wangi
- 3
Masukkan daging, gongso sebentar lalu tambahkan air matang baru, air ini yg akan jadi kaldu sop. Masak hingga daging empuk
- 4
Masukkan potongan kentang dan wortel, tunggu hingga agak lunak
- 5
Selanjutnya masukkan kubis, tomat, daun bawang hijau, garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga sayur layu, koreksi rasa.
- 6
Matikan api. Taburkan bawang merah goreng. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar