กล้วยน้ำว้าอบแห้งด้วย หม้อทอดไร้น้ำมัน
หาขนมกินที่ไม่ทำให้รู้สึกผิดต่อร่างกายเพราะ ลดความอ้วนอยู่อยากได้อะไรหนึบๆ อร่อยๆ มาทานระหว่างวัน เลยเอากล้วยน้ำว้ามาอบแห้งซะเลย ทั้งง่ายและอร่อยด้วย #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66
กล้วยน้ำว้าอบแห้งด้วย หม้อทอดไร้น้ำมัน
หาขนมกินที่ไม่ทำให้รู้สึกผิดต่อร่างกายเพราะ ลดความอ้วนอยู่อยากได้อะไรหนึบๆ อร่อยๆ มาทานระหว่างวัน เลยเอากล้วยน้ำว้ามาอบแห้งซะเลย ทั้งง่ายและอร่อยด้วย #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกล้วยน้ำว้ามาปอกเปลือกและหั่นเป็นแว่นขนาดความบางแล้วแต่ชอบนะคะแต่ว่าเฟิร์นเลือกบางมากๆเพื่อให้ได้ texture ที่มีความหนึบมากตอนที่เราเคี้ยวแล้วตอนที่มันแห้งนะคะจะเลือกใช้เป็นกล้วยน้ำว้าที่ไม่ได้สุกมากจนเกินไปจะมีออกแนวแบบสีเขียวๆเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่หวานมันกำลังดีค่ะ
- 2
เมื่อหั่นกล้วยเสร็จเรียบร้อยแล้วนำมาวางเรียงบนตะแกรงสำหรับข้าวอบในหม้อทอดไร้น้ำมันนะคะจะเป็นการอบด้วยความร้อน 65 องศาเป็นเวลาประมาณ 2 ชั่วโมงครึ่งค่ะ
- 3
และเนื่องจากตัวกล้วยที่เฟิร์นหั่นไว้บางนะคะเนื้อที่ได้ก็จะมีความกึ่งๆหนึบๆแข็งๆนิดนึงสู้ฟันหน่อยๆนะคะหากใครถ้าชอบที่มีความแบบนุ่มๆนิดนึงนะคะก็ให้หั่นหนาขึ้นมาหน่อยนึงก็ได้ค่ะเท่านี้ก็ได้ขนมอร่อยๆไว้ทานระหว่างวันแถมไม่อ้วนแล้วค่ะ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น