Daging Sapi Kecap Pedas

Name: Daging Sapi Kecap Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi; Air asam jawa; 1 batang sereh; 2 lembar salam; 2 lembar daun jeruk; Bombay (skip); Secukupnya gula merah; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya kecap; Secukupnya air; 2 batang daun bawang; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 buah cabe rawit; 4 buah cabe merah; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 cm Jahe

Xavier's Kitchen @xavier_Kitchen

Sidoarjo

#MemoriResepPertamaku
#GenerasiAprontis
#CookingwithXavierKitchen
#XavierAprontiske_33

Lebih banyak

Daging Sapi Kecap Pedas

Xavier's Kitchen @xavier_Kitchen

Sidoarjo

#MemoriResepPertamaku
#GenerasiAprontis
#CookingwithXavierKitchen
#XavierAprontiske_33

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

300 grdaging sapi
Air asam jawa
1 batangsereh
2 lembarsalam
2 lembardaun jeruk
Bombay (skip)
Secukupnyagula merah
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap
Secukupnyaair
2 batangdaun bawang
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
8 buahcabe rawit
4 buahcabe merah
1/2 sdtkunyit bubuk
1 cmJahe

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus hingga wangi
Tambahkan air
2

Masukkan daging yang tealh direbus sebelumnya dan dipotong tipis
Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, gula pasir
3

Masukkan cabe iris bila kurang pedas
Tambahkan daun bawang pengganti bombay
4

Siap dihidangkan