Udang dan Kerang Hijau Saus Asam Manis
Setelah sangat amat lama sekali tidak post dicookpad hihi
Hari ini pengen masak yang ga biasa nya dimasak, ada udang dan kerang, jadi marilah kita masak saus asam manis, walaupun cenderung gurih yaa, karena keluarga kami ga terlalu suka asam.
Bisa buat referensi dikala mentok ide nih bun, yukk cobain, gampang banget bahan dan cara masaknya☺
Udang dan Kerang Hijau Saus Asam Manis
Setelah sangat amat lama sekali tidak post dicookpad hihi
Hari ini pengen masak yang ga biasa nya dimasak, ada udang dan kerang, jadi marilah kita masak saus asam manis, walaupun cenderung gurih yaa, karena keluarga kami ga terlalu suka asam.
Bisa buat referensi dikala mentok ide nih bun, yukk cobain, gampang banget bahan dan cara masaknya☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang dan kerang hijau, saya pakai yang sudah dikupas
- 2
Iris iris bumbu (bamer, baput, bawang bombay, daun bawang, tomat)
- 3
Tumis semua bumbu sampai layu dan harum, tambah kan persaosan, beri sedikit air supaya tidak gosong, masukan secukupnya garam, gula dan penyedap, kenapa secukupnya, karena selera setiap orang berbeda
- 4
Masukan udang dan kerang, tambahkan larutan tepung maizena untuk menambah kekentalan, masak sampai matang, udang berubah warna menjadi kemerahan, tidak usah terlalu lama karena udang dan kerang tidak membutuhkan waktu lama untuk memasak, icip untuk koreksi rasa
- 5
Udang kerang hijau asam manis sudah siap dihidangkan, selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar