34_ Daging Lada Hitam

Name: 34_ Daging Lada Hitam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging sapi diiris tipis memanjang (dimarinasi dengan kecap manis 30 menit); Paprika merah + kuning + hijau (kali ini skip kuning dan hijau); 2 buah Cabe merah besar; 5 sdm Saos tiram; 5 sdm Kecap manis untuk marinasi; 5 siung Bawang putih; 1 sdt Merica halus; 1 sdt Lada hitam kasar; secukupnya Garam; 2 buah Bawang bombay; secukupnya Air; Daun bawang/seledri/kemangi utk garnish

Desi Tri Widyaningrum @desi_ningrum

Melbourne, Australia

Ini masakan pertama yg aku bisa bikin hehe. Bikinnya gampang dan enak. Apalagi klo lengkap sama paprika merah kuning ijo, menggugah selera deh.

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Jakarta

Ini masakan pertama yg aku bisa bikin hehe. Bikinnya gampang dan enak. Apalagi klo lengkap sama paprika merah kuning ijo, menggugah selera deh.

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

34_ Daging Lada Hitam

Desi Tri Widyaningrum @desi_ningrum

Melbourne, Australia

Ini masakan pertama yg aku bisa bikin hehe. Bikinnya gampang dan enak. Apalagi klo lengkap sama paprika merah kuning ijo, menggugah selera deh.

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Jakarta

Ini masakan pertama yg aku bisa bikin hehe. Bikinnya gampang dan enak. Apalagi klo lengkap sama paprika merah kuning ijo, menggugah selera deh.

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

500 grDaging sapi diiris tipis memanjang (dimarinasi dengan kecap manis 30 menit)
Paprika merah + kuning + hijau (kali ini skip kuning dan hijau)
2 buahCabe merah besar
5 sdmSaos tiram
5 sdmKecap manis untuk marinasi
5 siungBawang putih
1 sdtMerica halus
1 sdtLada hitam kasar
secukupnyaGaram
2 buahBawang bombay
secukupnyaAir
Daun bawang/seledri/kemangi utk garnish

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan. Paprika, cabe dan bawang diiris2.
2

Tumis bawang bombay dan cabe sampai kekuningan. Sisihkan. Saya menggun
3

Tumis bawang putih yang dihaluskan (atau digeprek), masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi, beri garam dan merica halus + lada hitam. Biasanya saya suka nambahin lada hitamnya, sesuai selera ya. Tambahkan air sampai matang dan empuk.
4

Masukkan paprika + bawang bombay tumis yang tadi disisihkan - dengan cara seperti ini hasilnya bawang bombaynya masih terlihat cantik. Lalu disajikan dengan dedaunan hijau.