ต้มซุปเปอร์ตีนไก่น้ำใส
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างทำความสะอาด ตัดเล็บตีนไก่
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำ แบ่ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดมานิดหน่อยใส่ลงไปต้มกับตีนไก่ ต้มประมาณ 45-60 นาที ไฟกลางๆ พอสุกตักขึ้นทิ้งน้ำ
- 3
เตรียมต้มน้ำซุป ใหม่ ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หัวหอม รากผักชี ซุปก้อน เกลือป่น พอเดือดใส่ตีนไก่ที่ต้มไว้ ลงไป เคี่ยวด้วยไฟกลางประมาณ 20 นาที ปิดไฟ
- 4
ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล พริกขี้หนูสวน พริกจินดาโขลกพอหยาบ ชิมรสตามชอบ ใส่ผักชีฝรั่ง ผักชีจีน พร้อมเสริฟค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17186455
ความคิดเห็น