Tahu tempe telur bacem

Name: Tahu tempe telur bacem
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tahu Bandung/putih; 200 gram tempe; 20 butir telor puyuh; Bumbu : 10butir kemiri; 5 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 3 ruas lengkuas; 2 sdm ketumbar; 1 sdt garam; 1 liter air kelapa; 200 gram gula; 5 sdm kecap; 1 Batang serai

Cangkir Manis @Cangkir_Manis

Rasanya endul mantul legit dan praktis

Lebih banyak

Tahu tempe telur bacem

Cangkir Manis @Cangkir_Manis

Rasanya endul mantul legit dan praktis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

8 orang

250 gramtahu Bandung/putih
200 gramtempe
20 butirtelor puyuh
Bumbu : 10butir kemiri
5 buahbawang merah
5 buahbawang putih
3 ruaslengkuas
2 sdmketumbar
1 sdtgaram
1 literair kelapa
200 gramgula
5 sdmkecap
1 Batangserai

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus tahu didalam air mendidih -+3menit angkat lalu tiriskan dan potong membentuk segitiga
2

Potong tempe membentuk segitiga
3

Kupas telur puyuh cuci dan tiriskan
4

Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan gula
5

Masukan semua bahan kedalam panci rebus didalam api sedang selama -+30 menit
6

Setelah matang bisa langsung disajikan (baceman basah)
7

Bisa juga dibakar diatas teflon dengan olesan
Olesan :
Dua sendok sayur kuah rebusan tempe
2sdm kecap manis
Campur jadi satu aduk siap untuk olesan
8

Hasil akhir