Mie ayam home made

Name: Mie ayam home made
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie keriting 45 isi 6; 1/2 kg ayam; Daun bawang; Sawi; Abc kecap asin; Kulit ayam; Bawang putih; Minyak goreng; 8 Bawang merah; 4 bawang putih; secukupnya Lada; secukupnya Ketumbar; 3 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 3 kemiri; Salam; Serai; Daun jeruk; Kecap

Yumna @yumna_2211

Ceritanya ada stok mie keriting....dan pas bgt lagi kepengen makan mie ayam....akhirnya kita bikin..dan rasanya enak..

Lebih banyak

Mie ayam home made

Yumna @yumna_2211

Ceritanya ada stok mie keriting....dan pas bgt lagi kepengen makan mie ayam....akhirnya kita bikin..dan rasanya enak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1 bungkusmie keriting 45 isi 6
1/2 kgayam
Daun bawang
Sawi
Abc kecap asin
Minyak Bawang
Kulit ayam
Bawang putih
Minyak goreng
Bumbu halus ayam
8Bawang merah
4bawang putih
secukupnyaLada
secukupnyaKetumbar
3 ruaskunyit
2 ruasjahe
3kemiri
Salam
Serai
Daun jeruk
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai embuk lalu potong2 atau suwir2
2

Ulek bumbu halus....lalu tumis sampai wangi...bersama irisan daun bawang
3

Masukan ayam yg sudah dipotong2....aduk2..kasih air..kecap...masak sampai meresap dan koreksi rasa
4

Bikin minyak bawang = ulek bawang putih sampai halus..lalu tumis sampai wangi dan masukan kulit ayam...goreng sampai kulit dan bawang putih kering
5

Setelah semua nya siap..siapkan mangkok...beri 1sdm kecap asin atau sesuai selera...1sdm minyak bawang...dan 1 sdm kuah ayam toping...aduk rata
6

Rebus mie keriting nya...setelah matang masukan ke mangkok...
7

Siap di sajikan diberi sawi rebus dan toping ayam