ตอกไข่ลงในถ้วย ตีให้ละเอียด แล้วเอาแฮม 1 ชิ้นหั่นตามใจชอบใส่ลงไปในไข่ ปรุงด้วยเกลือ 1หยิบมือ อย่าเยอะมากนะคะ เดี๋ยวเค็มน้าาา

ตั้งกระทะไฟอ่อน แล้วเอาเนยที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในกระทะ รอเนยละลายแล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงไปได้เลย แล้วคนไข่ในกระทะแบบเบาๆ ความสุกเลือกได้ตามใจชอบเลยค่ะ แล้วเทใส่จานข้าวได้เลยยย เสร็จแล้วเอาแฮมและไส้กรอกลงมาทอดต่อได้เลย แนะนำว่าให้แฮมเกรีนมนิดๆจะอร่อยมาก เป็นอันเสร็จ ใครมีพริกไทยก็สามารถโรยข้างหน้าได้เลยนะคะ