Protein hewani,,paling deket ya daging ayam 🤭🤭 sebenarnya bingung mau namain apa,,biasanya nyebutnya rendang,,tp ya rendang versi ekonomis ya seperti nya. Terus karena dia masih agak basah ng sekering rendang asli,,jadi nyebutnya kalio,,gitu. Seperti yg DULU pernah baca di salah satu artikel masak.

Kalau ada daging sapi dan pgn di masak rendang,,ya saya pakai resep ini,,rasanya ya mirip² karena santan nya itu. Oh iya noted kalo daging sapi lebih sedep lagi kalo ditambah kelapa goreng spt di resep Sop Konro..

Ini mon maaf sebelumnya,,waktu mo masak nih lupa ngeluarin santan nya,,alhasil masih beku. Tapi ya ng masalah toh bakal cair sendiri kena suhu panas kan 🤣

#week21
#ProteinHewani
#BALONChallenge