Siapkan semua bahan, ayam yg sudah cuci, bawang merah dan bawang putih baiknya dihaluskan, dan wortel yg sudah di iris. Lalu panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, pala bubuk dan merica.

Setelah tumisan bawang aromanya keluar masukan air secukupnya tunggu sampai air mendidih masukan ayam. Setelah ayam hampir matang masukan wortel sambil bumbui diberi garam, kaldu jamur dan gula pasir, tunggu sampai matang sempurna dan terakhir masukan daun bawang.