Pepes peda kelapa parut
Kemarin waktu meeting sama mba @NINGJULIE_RECIPES makan di salah satu resto Sunda. Lihat ada menu pepes peda. Trs order lah.... Ternyata pepes pedanya itu pake kelapa parut. Trs mba Ning nyeletuk, besok lgs dibuat deh....
Akhirnya hari ini aku buat, pas ada balon challenge "serba serbi kelapa".
Agak beda hasilnya karena kalo yg di resto itu hitam, kalo aku tetep kuning, tp ini enak banget... Apalagi kalo pake Pete. Siap2 kalap nasi...
Yuks kita buat..
#cookpadcommunity_Bekasi
#GenerasiAprontis
#BalonChallenge
#SerbaserbiKelapa
#Balonkombes_Minggu22
Pepes peda kelapa parut
Kemarin waktu meeting sama mba @NINGJULIE_RECIPES makan di salah satu resto Sunda. Lihat ada menu pepes peda. Trs order lah.... Ternyata pepes pedanya itu pake kelapa parut. Trs mba Ning nyeletuk, besok lgs dibuat deh....
Akhirnya hari ini aku buat, pas ada balon challenge "serba serbi kelapa".
Agak beda hasilnya karena kalo yg di resto itu hitam, kalo aku tetep kuning, tp ini enak banget... Apalagi kalo pake Pete. Siap2 kalap nasi...
Yuks kita buat..
#cookpadcommunity_Bekasi
#GenerasiAprontis
#BalonChallenge
#SerbaserbiKelapa
#Balonkombes_Minggu22
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan peda 1/2 matang, angkat dan sisihkan
- 2
Taruh kelapa pada wadah, lalu beri bumbu halus, garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata
- 3
Masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata. Kemudian tambahkan kemangi, aduk rata
- 4
Ambil daun pisang, beri kelapa parut bumbu, taro ikan peda di atasnya, tutup kembali dengan bumbu, beri cabe rawit. Bungkus dengan menggunakan biting
- 5
Panaskan kukusan, kukus pepes peda kurleb 20 menit, angkat. Pepes peda SDH bisa dinikmati atau bisa dibakar terlebih dahulu.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)