ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง โปรตีนสูง วิธีการทำไข่ตุ๋นทรงเครื่องให้เนื้อเนียนอร่อย ต้องตีไข่กับน้ำซุปให้มีฟองน้อยที่สุด ปรุงรสด้วยซอสแม็กกี้และพริกไทยเล็กน้อย ใช้เวลาในการนึ่ง 10-15 นาทีพอไข่เริ่มจับตัว จึงใส่มะเขือเทศ แครอทและหมูสับที่ต้มไว้ลงไป เพื่อจะได้ดูเป็นไข่ตุ๋นทรงเครื่องมากขึ้น และปิดฝานึ่งต่อจนสุก
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง โปรตีนสูง วิธีการทำไข่ตุ๋นทรงเครื่องให้เนื้อเนียนอร่อย ต้องตีไข่กับน้ำซุปให้มีฟองน้อยที่สุด ปรุงรสด้วยซอสแม็กกี้และพริกไทยเล็กน้อย ใช้เวลาในการนึ่ง 10-15 นาทีพอไข่เริ่มจับตัว จึงใส่มะเขือเทศ แครอทและหมูสับที่ต้มไว้ลงไป เพื่อจะได้ดูเป็นไข่ตุ๋นทรงเครื่องมากขึ้น และปิดฝานึ่งต่อจนสุก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ขั้นตอนที่ 1
5 นาที ทำไข่ตุ๋นโดยเริ่มจากตั้งซึ้งให้น้ำเดือด ระหว่างรอน้ำเดือดก็เตรียมส่วนผสมของไข่ตุ๋น - 2
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่ ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม 1 ช้อนชา เมื่อตีไข่เข้ากันดีแล้ว ใส่น้ำเปล่า และตีให้ส่วนผสมเข้ากัน เทใส่ถ้วยเตรียมนึ่ง - 3
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อน้ำเดือดแล้วให้เบาไฟอ่อนสุด เพื่อไม่ให้น้ำในซึ้งเดือด และนึ่งไข่ด้วยไฟอ่อน - 4
ขั้นตอนที่ 4
ระหว่างรอไข่สุก ผัดหมูทรงเครื่อง โดยตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่หมูสับ และแครอทลงผัดแล้วใส่ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม 1 ช้อนชาที่ และผัดให้สุกเข้ากัน - 5
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อครบเวลาไข่ตุ๋นสุกแล้ว ให้โรยหน้าด้วยหมูสับทรงเครื่องที่ผัดไว้ และวางกุ้งสดด้านบน ปิดฝานึ่งต่ออีก 2-3 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น