Udang Goreng Chilli Padi

Sambel chilli padi itu ternyata cocok banget untuk segala macam lauk ya. Bulan lalu coba di ayam dan telur, enak banget! Terus minggu lalu coba di daging sapi, wih merem melek 😂 dan hari ini coba di udang, cocok bund 🤤 yuk recook 🫶
Udang Goreng Chilli Padi
Sambel chilli padi itu ternyata cocok banget untuk segala macam lauk ya. Bulan lalu coba di ayam dan telur, enak banget! Terus minggu lalu coba di daging sapi, wih merem melek 😂 dan hari ini coba di udang, cocok bund 🤤 yuk recook 🫶
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kaki-kakinya. Kasih sedikit garam dan lada. Diamkan sebentar.
- 2
Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.
- 3
Goreng udang hingga matang, angkat dan tiriskan
- 4
Blender kasar cabai dan bawang, lalu tumis dengan minyak goreng
- 5
Saat cabai dan bawang 1/2 matang, tambahkan kaldu, garam, dan air asam jawa. Aduk rata.
- 6
Koreksi rasa. Bila sudah pas, matikan kompor dan masukkan kentang dan udang yang sudah digoreng. Aduk-aduk, lalu sajikan di piring.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar