อาหารอีสานที่คุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก ความอร่อยขึ้นอยู่กับหน่อไม้ดอง ถ้าได้หน่อไม้ดองอ่อนๆ รสออกเปรี้ยวจะอร่อยมากๆ

แกงไก่บ้านลูกตำลึงเมนูนี้เชื่อว่าหลายๆ คนยังไม่เคยรู้จัก..แต่เชื่อเถอะว่าทำออกมาดีดี ข้าวหมดจานตลอด,,เครื่องแกงตำเองได้จะดี แต่ถ้าไม่มีเวลาก็พึ่งร้านประจำที่ไว้ใจ เลือกเป็นพริกแกงกะทิใต้แล้วมาโขลกพริกไทยเพิ่มเผ็ดฉุน เติมกระเทียมนิด กะปิอีกหน่อย แล้วเอาเครื่องแกงไปละลายบนเตากับกะทิ เอาไก่สับชิ้นกำลังดีลงไปผัด พอตึงเติมกะทิเพิ่ม แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ,น้ำปลา แล้วใส่ลูกตำลึงดิบ (บุลูกตำลึงพอแตกแล้วเอาเมล็ดออก) พอลูกตำลึงเปลี่ยนสีก็ยกลง ใส่ใบมะกรูดเพิ่มกลิ่นหอม ทีนี้จะข้าวสวย จะขนมจีนก็เด็ด

ชอบกินแกงไก่หน่อไม้ร้านอาหารร้านนึง แต่รู้สึกว่ามันแพงจัง เลยอยากลองทำกันเอง หาสูตรพริกแกงจากเน็ต ลองเลยอร่อยแซ่บ

ลูกกล้วยเนื้อแน่นอร่อยดีค่ะ.เข้ากับไก่บ้านพอดี.พอดีเดินไปเห็นลูกกล้วยกำลังออ่นก็เลยคิดเมนูนี้ขึ้นมาค่ะๆเพื่อนๆ..แล้วขอขอบคุณเพื่อนที่ชอบเมนูที่ผ่านมาด้วยนะค่ะ

วัตถุดิบดี อาหารอร่อย

เมนูง่ายๆ ซดร้อนๆ #เปิดเตาเข้าครัว2025 #เมนูซดคล่องคอ

แกงเส้นร้อนๆ หอมสมุนไพร กินซดน้ำห รือคลุกข้าวก็อร่อย

อีกหนึ่งความอร่อย ของเรื่องกล้วยๆ คือหยวกกล้วย ขาวๆอวบๆ มาแกงใส่ไก่อร่อยมากเลยค่า 😜🤤