แกงกะหรี่เนื้อ
bambam bamboo @bamboo67
ใช้เวลา2ชม.เนื้อจะเปื่อยนุ่มหอมเครื่องแกงมากๆๆจ้า(ใช้เตาถ่านทำจร้า)
แกงกะหรี่เนื้อ
ใช้เวลา2ชม.เนื้อจะเปื่อยนุ่มหอมเครื่องแกงมากๆๆจ้า(ใช้เตาถ่านทำจร้า)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า(ตามความต้องการ)
- 2
หั่นหอมหัวใหญ่/แครอท/มันฝรั่งเป็นลูกเต๋า
- 3
กะทิ/น้ำมันพืช/ผัดน้ำพริกแกงกะหรี่ให้หอมแล้วนำเอาหอมหัวใหญ่ลงผัดพร้อมกับเนื้อผัดให้หอม
- 4
เติมน้ำพอท่วมเนื้อเทกะทิที่เหลือลงตามให้หมดใส่เกลือตาม
- 5
พอน้ำแกงเดือด45นาทีให้ใส่มันฝรั่งและแครอทตาม
- 6
พอได้สัก1.30ชม.ให้ปรุงด้วยน้ำตาลปิ๊ป(ถ้าน้ำแห้งให้เติมน้ำได้ตลอดนะค่ะ)
- 7
ถ้ามีผักดอง3รสกินแกล้มไปด้วยก้อจะดีมากเลยเสร็จแล้วเตรียมข้าวสวยร้อนๆๆไว้รอได้เลยจ้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17272658
ความคิดเห็น