Kering Tempe Kriuk (Stok Menu Sahur)
Kemarin bikin kering tempe ini, kriuk banget lhoo, gak ngempel, dan rasanya enak banget 🤤
Nyesel cuma bikin 1 papan tempe 400gr 🤭
Orang rumah pada suka 😍
Kalo pengen lebih enak tuh bisa ditambah teri nasi kriuk sama kacang tanah goreng,tapi orang rumah ga mau, pengen yg murni tempe katanya... 🙂↔️ Baiklah 🤭
Source: @Ferasty_yutakanai19
Kalo di resep mba Fera itu ditambah kentang, pokoknya di sesuaikan selera, dan ini tuh cocok bgt buat stok ramadhan karena bakal awet disimpan di toples, gak berminyak dan kriuk manis gurih gitu, kalo suka pedes bisa ditambah jumlah cabe nya.... 🫰🏻ini aku bikin ga pedes karena balitaku ikut makan 😍
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ferasty
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#Kopijos_Maret
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_SiapSiapRamadhan2024
Kering Tempe Kriuk (Stok Menu Sahur)
Kemarin bikin kering tempe ini, kriuk banget lhoo, gak ngempel, dan rasanya enak banget 🤤
Nyesel cuma bikin 1 papan tempe 400gr 🤭
Orang rumah pada suka 😍
Kalo pengen lebih enak tuh bisa ditambah teri nasi kriuk sama kacang tanah goreng,tapi orang rumah ga mau, pengen yg murni tempe katanya... 🙂↔️ Baiklah 🤭
Source: @Ferasty_yutakanai19
Kalo di resep mba Fera itu ditambah kentang, pokoknya di sesuaikan selera, dan ini tuh cocok bgt buat stok ramadhan karena bakal awet disimpan di toples, gak berminyak dan kriuk manis gurih gitu, kalo suka pedes bisa ditambah jumlah cabe nya.... 🫰🏻ini aku bikin ga pedes karena balitaku ikut makan 😍
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ferasty
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#Kopijos_Maret
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_SiapSiapRamadhan2024
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tempe yg audah matang kokoh, potong sesuai selera, sya potong tipis dan lebar
- 2
Goreng tempe tadi sampai kecoklatan dan kriuk, tahap ini menentukan hasil akhir, usahakan sampai benar kriuk yaa
- 3
Siapkan bumbu, blender dengan menambah sedikit air, sisihkan, lalu rendam jg asam jawa dg air panas
- 4
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, masak sampai air agak menyusut sambil diaduk, tambahkan air asam jawa, gula garam dan kaldu bubuk
- 5
Aduk terus, masukkan sereh dan daun salam, masak sampai bumbu seperti karamel dan berubah warna agak gelap, test rasa yaa, usahakan rasanya pas
- 6
Lalu terakhir kecilkan api, masukkan tempe yg sudah di goreng kering tadi, aduk rata sampai semua permukaan tempe tercampur dengan bumbu, test rasa dan jika sudah pas matikan kompor tunggu dingin baru disimpan dalam toples
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar