เตรียมผักและ ตั้งกระทะ ใส่น้ำพอเดือดนำเส้นมาม่าลงไปลวกให้นุ่ม

นำกระทะอีกใบ ใส่น้ำมัน กระเทียมสับผัดให้หอม ใส่ไข่ ตามด้วยผัก กุ้ง ซีอิ๊วขาว ซอสหอย กุ้ง และเส้นมาม่าที่ลวกไว้

พร้อมเสริฟค่ะ