Ayam rica solo
Kenapa saya namai ayam rica solo, ya karna memang resepnya wong solo, karena ayam rica itu mnrutku banyak variannya ya. Ada yg cuma ky ayam balado gitu aja. Dan kalo disolo ayam ricanya itu pake kecap gitu.
Ayam rica solo
Kenapa saya namai ayam rica solo, ya karna memang resepnya wong solo, karena ayam rica itu mnrutku banyak variannya ya. Ada yg cuma ky ayam balado gitu aja. Dan kalo disolo ayam ricanya itu pake kecap gitu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih kucuri jeruk nipis
- 2
Haluskan bamer, baput, kemiri, garam, kunyit.
- 3
Panaskan kompor, rebus ayam sebentar, buang air yang kotor
- 4
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan (sereh, lengkuas, jahe) yg sdh digeprek, daunsalam, daun jeruk. Tumis sampai matang,
- 5
Masukkan ayam yg sdh direbus kedalam bumbu, aduk2 lalu tambahkan air sedikit. Masak sampe empuk.
- 6
Masukkan penyedap, dan gula pasir sedkit, tes rasa.
- 7
Tambahkan kecap.
- 8
Jika rasa sudah pas, tunggu sampai air menyusut dan empuk
- 9
Matikan kompor. Tambahi bawang goreng
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar