ビニール袋でＯＫ！ホットケーキミックスのスコーン☆
ボウルもヘラも何も使わずに簡単なスコーンを作りました。計量もほとんど必要なく、後片付けも楽チンなのでお子様でも簡単！です。ナッツやチョコチップ、フルーツなどを混ぜこんでもおいしい！
このレシピの生い立ち
千趣会の通販でビニール袋で作るパンがあり、それを応用してみました。とにかく簡単！で…手抜き大好きな私にはピッタリ！でした。今日はこのビニール袋製法（？）でパンのレシピをＵＰしました。こちらも見てくださいね！
ビニール袋でＯＫ！ホットケーキミックスのスコーン☆
ボウルもヘラも何も使わずに簡単なスコーンを作りました。計量もほとんど必要なく、後片付けも楽チンなのでお子様でも簡単！です。ナッツやチョコチップ、フルーツなどを混ぜこんでもおいしい！
このレシピの生い立ち
千趣会の通販でビニール袋で作るパンがあり、それを応用してみました。とにかく簡単！で…手抜き大好きな私にはピッタリ！でした。今日はこのビニール袋製法（？）でパンのレシピをＵＰしました。こちらも見てくださいね！
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋（ジップロックなどが便利です）にホットケーキミックスと砂糖を入れてよく振り混ぜます。冷たいバターを１ｃｍ角に切ったものを袋に入れジッパーをしめ（シッパーでなければ輪ゴムなどで閉じます）袋を手でもんで粉とバターをさらさらになるまで混ぜます。
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- 2
袋を開け牛乳を入れてまた封をして手でよくもみます。（様子をみながら牛乳の量は加減してください。）生地がひとまとめになったら生地を平たく伸ばし冷凍庫で１０分ほど冷やします。
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- 3
袋を切り開き、開いた袋の上で型抜き（または包丁などで切り分ける）します。
小皿に牛乳を入れ生地の片面を浸してから浸した面を上にしてオーブンシートを敷いた天板に乗せます。 -
- 4
１６０～１８０度（お手持ちのオーブンによって調節してください。庫内が小さいときは低めのほうが良いようです。）で２０分焼いたらできあがりです！
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- 5
生クリームやジャムを添えて…☆
バターを増やすと（１００ｇくらいまで）サクサクが強まり、減らすと（３０ｇくらいまで）ふんわり感がＵＰします。バターの増減による生地の固さは牛乳で調節してくださいね。
コツ・ポイント
手の温度が伝わりやすいので生地がだれてしまったら冷凍庫で冷やしながら作ってくださいね。シンプルな味です。ケーキミックスに添付のシロップを生地に混ぜこむと風味が増します♪また、卵１個を加えると違った感じの出来あがりです！
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