バターは耐熱容器に入れレンジまたは湯煎で溶かします。
そこにヨーグルト（プレーン…私はカスピ海ヨーグルトを使いました）、はちみつを加え混ぜます。

とき卵を少しずつ加えぐるぐる混ぜます。ふるった粉類を入れさっくり混ぜます。
紙の型やプリンカップに流し入れスライスアーモンドを散らし１７０度のオーブンで２０分焼いてできあがりです！

また、バターをクリーム状に練りはちみつ、ヨーグルト、卵黄を加えさらにホイップし、粉をふるい入れ混ぜてからあわ立てた卵白をさっくり混ぜこんで作った生地だと同じ配合でも違った食感になります。