W’　黒ゴマワッフル

W’　黒ゴマワッフル-レシピのメイン写真

W’　黒ゴマワッフル

ルイマム @cook_40015208

バター、砂糖を使わずに、黒ゴマ＆スキムミルクでカルシュウム強化。
外はカリッと、中はふんわり＆真っ黒(笑）

蜂蜜を入れずに焼いて、後からかけて食べるのも大好き！
このレシピの生い立ち
練りゴマ賞味期限対策。

バター、砂糖を使わずに、黒ゴマ＆スキムミルクでカルシュウム強化。
外はカリッと、中はふんわり＆真っ黒(笑）

蜂蜜を入れずに焼いて、後からかけて食べるのも大好き！
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ルイマム @cook_40015208

バター、砂糖を使わずに、黒ゴマ＆スキムミルクでカルシュウム強化。
外はカリッと、中はふんわり＆真っ黒(笑）

蜂蜜を入れずに焼いて、後からかけて食べるのも大好き！
このレシピの生い立ち
練りゴマ賞味期限対策。

バター、砂糖を使わずに、黒ゴマ＆スキムミルクでカルシュウム強化。
外はカリッと、中はふんわり＆真っ黒(笑）

蜂蜜を入れずに焼いて、後からかけて食べるのも大好き！
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材料

８枚

卵１個（L)
牛乳１６０ｃｃ
黒練りゴマ大さじ３～４
蜂蜜大さじ３～４
薄力粉１２０ｇ
コーンスターチ２０ｇ
スキムミルク１０ｇ
塩ひとつまみ
ＢＰ小さじ２
黒ゴマ大さじ４

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作り方

1

卵、練りゴマ、蜂蜜、牛乳の順にボールに加えそのつどよく混ぜる。
2

粉、ＢＰ、塩、スキムミルクを振るい合わせ、黒ゴマと共に①に加え混ぜる。
3

温めたワッフルメーカーに生地を流し、４分くらい焼く。

コツ・ポイント

黒練りゴマは、無糖の練りゴマです。

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ルイマム @cook_40015208

2003/07/23 00:39に公開

キッチンに立つのが一番の趣味です。２００１年に出産するまでは、和菓子＆ケーキ屋さんで働いてました。今も育児の合間を見てはせっせとキッチンに立ってます。よく作るのはオーブンもの。特にパンや焼き菓子が多いかな。体に優しいスィートを作っては、心おきなく毎日食べ

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このレシピのキーワード

ワッフルはちみつ牛乳薄力粉卵

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