豚キムチ

Name: 豚キムチ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 100g; キムチ 残り分（200g）; 酒 大1 水と共に豚肉ゆでる; しょうが スライスを3等分; しょうゆ 中1; みりん 小1; マヨネーズ お好みで

冷蔵庫のキムチが酸っぱくなってきたら、そろそろ豚キムチの出番です・・・
このレシピの生い立ち
僕はキムチが大好きです。でも時間が経ったすっぱいキムチは苦手です。なので豚肉と共に炒めちゃいました。

材料

2人分

豚肉はしょうがと酒で臭みをとって！最後にちょっとみりんを入れると食べやすくなりますよ。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？hyzeeさんの何よりの喜びになります

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hyzee @cook_40018846

2009/04/05 08:41に公開

レシピのコンセプト　　　【１】冷蔵庫の残りで簡単料理　　【２】ホームパーティで出せそうな物　　【３】お酒が進みそうなおつまみ料理

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