フランス人が作る!!ブラウニー

niemad @cook_40019299
私の夫はフランス人。その彼が作る十八番がこれ!フランス人好みの濃厚なお味になってます。
このレシピの生い立ち
パーティと言えば必ず彼が作ります。
フランス人の友達皆が大好き。ずいぶん前から作っていて、どこで覚えたかは忘れたとの事。
フランス人が作る!!ブラウニー
私の夫はフランス人。その彼が作る十八番がこれ!フランス人好みの濃厚なお味になってます。
このレシピの生い立ち
パーティと言えば必ず彼が作ります。
フランス人の友達皆が大好き。ずいぶん前から作っていて、どこで覚えたかは忘れたとの事。
作り方
- 1
室温でやわらかくなったバターに砂糖を加えてすり混ぜる。(別に白っぽくならなくてもOK)
- 2
卵を割り入れ更に混ぜる。(フワッとならなくて全然ok)
- 3
溶かしたチョコレートを加え混ぜる。十分混ざったら、小麦粉と塩を加える。そして、また混ぜる!
- 4
好みでリキュール、クルミを加え更に混ぜる!
- 5
くっつかないようにペーパーなどをひいた好みの型(平たくなるのもが良い)に流しいれ180℃ぐらいに暖めたオーブンで焼く。
- 6
焼きあがる時間は約20分ぐらい。串をさして何もついてこなければOKです。
しっかり冷まして、時間を置いてから召し上がれ。 - 7
濃厚なので小さく切り分けても十分満足できます。
ちなみにこれがこのレシピの持ち主です。
コツ・ポイント
分量を聞いた時は正直驚きました。でも、これがおいしい!とっても甘いけど癖になる美味しさですよ。時間を置いてから食べてね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17371922




