風邪ひきさんの味噌がゆ

風邪ひきさんの味噌がゆ

☆☆Rico☆☆ @cook_40020814

美味しい上に栄養満点。風邪ひきさんに食べて欲しいな。
このレシピの生い立ち
こないだ風邪を引いた時に、食べたいものをほいほい鍋に入れたらできた。思ったより美味しくできてびっくりした＞笑

美味しい上に栄養満点。風邪ひきさんに食べて欲しいな。
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こないだ風邪を引いた時に、食べたいものをほいほい鍋に入れたらできた。思ったより美味しくできてびっくりした＞笑

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美味しい上に栄養満点。風邪ひきさんに食べて欲しいな。
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こないだ風邪を引いた時に、食べたいものをほいほい鍋に入れたらできた。思ったより美味しくできてびっくりした＞笑

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材料

2人分

手羽先２本
人参 1/2本
大根３cm
小口ねぎ好きなだけ
ご飯 1.5膳
卵 2個
味噌大2～
醤油適宜
本だし適宜

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作り方

1

人参と大根は短冊切り、ねぎはみじん切りにする。
2

土鍋にといだ米、味噌と本だしを溶いた水、手羽先、人参、大根の順に入れ、醤油を入れて蓋をして煮る。最初は強火、吹いたら弱火で3分、火を止めてそのまま蓋を絶対に！開けずに7分くらい待つ。
3

蓋を開けて米が炊けていたら溶き卵を入れて軽くまぜ、好きなだけねぎをかけて、できあがり♪

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