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バナナ パウンドケーキ
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バナナ パウンドケーキ-レシピのメイン写真

バナナ パウンドケーキ

ユニークさん
ユニークさん @cook_40016298

しっとりバナナケーキ♪

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材料

21cmパウンド型
  • 卵 2個
  • 砂糖 70g
  • バナナ 2本
  • ラム酒 小さじ1
  • バニラエッセンス 少量
  • 薄力粉 100g
  • バター 70g
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作り方

  1. 1

    卵を白っぽくなるまで泡立てから砂糖を2回に分けて加え、もったりするまで泡立てる。

    • バナナ パウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    つぶしたバナナ1本半を加えて混ぜ、ラム酒とバニラエッセンスを入れて混ぜる。

    • バナナ パウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    ふるった薄力粉を入れて底からサックリと混ぜ、溶かしたバターを加えてサッと混ぜる。

    • バナナ パウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    生地を型に流し入れ、残りのバナナをスライスして上に飾る。

    • バナナ パウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    170℃のオーブンで約50分焼く。(真ん中にバナナを並べたので山型にはふくらみませんでしたがしっとりおいしく焼けました)

    • バナナ パウンドケーキ作り方5写真
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ユニークさん
ユニークさん @cook_40016298
2004/05/21 06:32に公開
お菓子を作ってるときが幸せ。食べてるときはもっと幸せ♪
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ バター 薄力粉 卵 ラム酒

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