夏にピッタリ☆　押し麦サラダ

Name: 夏にピッタリ☆ 押し麦サラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 押し麦 ５０～７５ｇ; 【Ａ】EXバージンオリーブオイル 大さじ１; 【Ａ】好みの酢 大さじ１; 【Ａ】塩コショウ 好みで; ハムorベーコン ２～３枚; きゅうり １本; トマト １本; コーン 小さい缶詰 １缶

ｏｉｌａ28 @cook_40018026

夏にピッタリで栄養バランスもよいサラダです！　パン食にもピッタリ！　見た目ではワカラナイ美味しさです。幼児食としてもオススメ☆
このレシピの生い立ち
パン教室にてサイドメニューとして教えてもらったものを自分の好きな味＆具にアレンジしました。

夏にピッタリ☆　押し麦サラダ

ｏｉｌａ28 @cook_40018026

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材料

2人分

押し麦５０～７５ｇ
【Ａ】EXバージンオリーブオイル大さじ１
【Ａ】好みの酢大さじ１
【Ａ】塩コショウ好みで
ハムorベーコン２～３枚
きゅうり１本
トマト１本
コーン小さい缶詰　１缶

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作り方

1

押し麦をたっぷりの水で１５分茹でる。ぷりぷりした歯ごたえになったら、ざるにあげよく水切りをして、【Ａ】と和えておく。塩コショウも強めに味がつくくらい振っておく。
2

ハムを色紙切りにして、熱したフライパンにオリーブオイルをしき、軽く炒めておく。
3

トマト、きゅうりをサイコロ状に切る。コーン缶も開けて水切りをしておく。
4

すべてをよく混ぜて、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり☆
5
私が使用した押し麦です。本来はお米に混ぜて炊くものです。生協で購入しました。
6

別ブランドの押し麦を使って作ったら、美味しくなかったです・・・（-＿-;）　なので、写真のブランド以外で作られるのをオススメできません！ゴメンなさい！