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野菜たっぷり!温野菜サラダ♪
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野菜たっぷり!温野菜サラダ♪-レシピのメイン写真

野菜たっぷり!温野菜サラダ♪

めほめほ
めほめほ @cook_40019841

たくさんお野菜を食べられるし、レンジで簡単に作れます!もてなしにもいけますよ~(^-^)V
このレシピの生い立ち
前にどこかで食べておいしくて勝手に作りました。

たくさんお野菜を食べられるし、レンジで簡単に作れます!もてなしにもいけますよ~(^-^)V
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めほめほ
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たくさんお野菜を食べられるし、レンジで簡単に作れます!もてなしにもいけますよ~(^-^)V
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材料

4人分
  • じゃがいも 中3個
  • にんじん 1/3本
  • キャベツ 1/4切れ
  • 玉ねぎ 1/3
  • *マヨネーズ 適量(ケチャップと同量)
  • *ケチャップ 適量(マヨと同量)
  • *塩
  • *コショウ
  • *オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは1センチ角に切り、水にさらす。にんじんは半月切りにする。耐熱皿にじゃがいも・にんじんの順に乗せ、火が通るまで6-7分レンジにかける。

  2. 2

    キャベツはざく切りにして、少ししんなりするくらいにレンジにかける。玉ねぎはスライスして、10分ほど水にさらして、ザルにあげて塩を振ってしばらく置いてからしぼっておく。

  3. 3

    *のものを、野菜の分量に合わせて混ぜておく。
    それぞれ野菜をボウルに入れて混ぜて、出来上がり!

コツ・ポイント

好きな野菜をなんでも入れてください!他にブロッコリーやアスパラ、ピーマンなどもおいしいです!

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めほめほ
めほめほ @cook_40019841
2004/09/28 13:02に公開

このレシピのキーワード

サラダ 温野菜 にんじん キャベツ じゃがいも 玉ねぎ ケチャップ

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