プロセスチーズを、溶かしやすいように小さく刻みます。

なべにレモン汁以外の材料を入れ、かき混ぜながら沸騰させないように温めてマシュマロとチーズを溶かします。（ゴムベラでチーズを潰すように混ぜると溶けやすいです。）

火を止めてレモン汁を加えて混ぜ、こし器でこしながら容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。