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チョ~簡単 ピザ
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チョ~簡単 ピザ-レシピのメイン写真

チョ~簡単 ピザ

ユミえ~もん
ユミえ~もん @cook_40016449

まじ簡単。
見かけ悪いけど不器用な私が作ったので許してくださいσ(^◇^;)
でも美味しいっす 全粒粉使ってもすごく美味しい!

このレシピの生い立ち
むか~し友達から教わって 良く作っています。

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でも美味しいっす 全粒粉使ってもすごく美味しい!

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ユミえ~もん
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でも美味しいっす 全粒粉使ってもすごく美味しい!

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でも美味しいっす 全粒粉使ってもすごく美味しい!

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材料

1枚から2枚
  • ★ 生地 ★
  •   強力粉 100グラム
  •   小麦粉(全粒粉でも美味) 50グラム
  •   ベーキングパウダー 小さじ 1/2
  •   お湯 60cc
  •   オリーブオイル 大さじ2
  •   塩 少々
  • ☆トッピング☆
  •   ピザソース 適量
  •   ピザ用チーズ 適量
  •   その他 お好みで
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作り方

  1. 1

    強力粉 小麦粉 ベーキングパウダーを振るう

  2. 2

    お湯、オリーブオイル、塩をまぜ 1の粉に少しずつくわえながら混ぜていく。
    お湯が足りなかったら大さじ1位増やしてもオッケー

  3. 3

    最初は粉っぽいけど だんだんまとまってくる。
    こねこねこねこね 押すようにぎゅっぎゅっと5分くらい練る。 

  4. 4

    丸めて15分以上寝かす。
    生地全体がなじむので必ず寝かせてください。
    私は待つのが嫌いなので7分から10分待つかな?なじんだらオッケーって作っちゃいます。笑

    • チョ~簡単 ピザ作り方4写真
  5. 5

    二つに切り 麺棒もしくはプロの人たちのように宙を舞わせて伸ばす←私にはこれは出来ませんでした。

  6. 6

    厚さはお好みで。
    厚いタイプはこの材料の量では一枚分になってしまいます。

  7. 7

    ピザソースを塗り、好きな具とチーズを乗せ オーブン220度(家はこれが最高温度)で13分位かな?
    出来上がり

    • チョ~簡単 ピザ作り方7写真
  8. 8

    ★トッピング★
    卵スライス、ハムとマヨネーズも美味しい

コツ・ポイント

私はオリーブオイルの味がすごく好きなので 伸ばしたあとに回りにも塗っています。香ばしくて美味しいっす

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ユミえ~もん
ユミえ~もん @cook_40016449
2005/03/02 10:38に公開
おいしいレシピあったら 教えてくださいね!
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このレシピのキーワード

ピザ ピザ用チーズ 強力粉 全粒粉 小麦粉

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