フィグ★ココアパウンド
murasaki910 @cook_40023653
ココアパウンドの隠し味に無花果のワイン煮を加えてみました。
冷やして食べるととっても濃厚なココアケーキ、チョコレートが入ってないなんて思えないですよ～♪
このレシピの生い立ち
初めて作った無花果のワイン煮がとってもキレイで美味しかったので、是非これをお菓子に入れてみようと思いまして・・・
フィグ★ココアパウンド
ココアパウンドの隠し味に無花果のワイン煮を加えてみました。
冷やして食べるととっても濃厚なココアケーキ、チョコレートが入ってないなんて思えないですよ～♪
このレシピの生い立ち
初めて作った無花果のワイン煮がとってもキレイで美味しかったので、是非これをお菓子に入れてみようと思いまして・・・
アプリでひらく作り方
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レシピ（ID:277320）のいちじくのワイン煮を作っておきます。しっかり冷やしておいてください。
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- 2
☆印をフードプロセッサー（ＦＰ）で混ぜてピューレ状にしておきます。ワークボウルから一旦取り出しておいてください。
- 3
ＦＰのワークボウルに★印を入れて軽く混ぜておく。そこに小さく切って冷やしたバターを加えて、サラサラになるまで混ぜる。
- 4
３に卵と無花果ピューレを加えてよく混ぜる。パウンド型に流し込み 180℃のオーブンで40分程焼いて出来上がり♪
- 5
よく冷やしてお召し上がりください♪
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コツ・ポイント
パサつかないよう、型から出さずに軽くラップでフタをして冷まします。冷蔵庫で一晩冷やすとしっとりしてGOOD!!です。
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