☆苦すぎない！ゴーヤのツナオイマヨあえ☆

Name: ☆苦すぎない！ゴーヤのツナオイマヨあえ☆
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1本; ツナ 1缶; 塩（塩もみ用） 適量; ※オイスターソース 大1.5くらい; ※マヨネーズ 大2くらい

チャンプルー以外にもゴーヤを使いたいけど、あの苦味がちょっと・・・という人にお勧めです！我が家の2歳児でもこれなら食べられます！
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしをオイマヨ和えにしているレシピ（CookPad外）があったので、それを参考にして、自家菜園のゴーヤで作ってみました。

材料

4～5人分

1

ゴーヤを縦半分に切ってスプーンでしっかりと種とワタとる。 1mmくらいにスライスして塩もみをし、10分くらい置いておく。
その間に鍋にお湯を沸かし、塩もみしたゴーヤをそのまま入れて、5分くらい茹でる。
2

ボールに※の材料を混ぜ合わせておく。
3

茹でたゴーヤをザルにあげて水でしめる。
後は2のボールにゴーヤと液を切ったツナと入れて、混ぜるだけで出来上がり！