鶏もも肉は適当な大きさに切って★を混ぜ合わせた中に漬けておく。

大きめのボウルに◎を合わせ、その中に①の汁気を切った鶏肉を入れ、からめて揚げる。2度揚げしたほうがおいしいですよ。