☆ヘルシーヨーグルトスフレケーキ☆
こはたんmama @cook_40026832
ヘルシーでさっぱりしたチーズケーキって感じです♪ しゅわしゅわでおいしいっ！！
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたいけど、ダイエットしてるし～と嘆いている友達の為に＾＾；
☆ヘルシーヨーグルトスフレケーキ☆
ヘルシーでさっぱりしたチーズケーキって感じです♪ しゅわしゅわでおいしいっ！！
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたいけど、ダイエットしてるし～と嘆いている友達の為に＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトはザルなどに
キッチンペーパーをひいて 一晩水切りする。 - 2
卵白を泡立てる。
砂糖を2～3回に分けて入れ、メレンゲを作る。
角が立つまで頑張ります♪ オーブンを170℃に予熱しておく。 - 3
ボールにホットケーキミックス 卵黄を入れ よく混ざったら ヨーグルトも加えて混ぜ合わせる。
- 4
そこに メレンゲを3回に分けて入れる。
さっくりと 泡をつぶさないように！！
型に流しいれたら 高い位置から落とし空気を抜く。 - 5
天板に熱湯を入れ 170℃で25分→140℃で35分焼く。 オーブンによって加減してください☆
焦げ目が気になる場合は アルミホイルで覆います。 - 6
焼きたては本当にやわらかくて しゅわしゅわ～なので 完全に冷めてから型からはずしてくださいね♪
コツ・ポイント
やっぱりメレンゲがポイントですかね♪
冷蔵庫でよーく冷やしてねっ
つくれぽ
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