温まろう♪簡単すぐ出来る！青梗菜のスープ

Name: 温まろう♪簡単すぐ出来る！青梗菜のスープ
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青梗菜 １束; ベーコン ５０ｇ; 牛乳 ５００ｍｌ; コンソメスープの素（固形） １個; バターｏｒマーガリン 大さじ１; 塩コショウ 少量

うたちゅんスキスキ @cook_40024350

寒い日は、やっぱりスープ♪ 簡単すぐ出きる！牛乳タップリでカルシウムも取れちゃう♪ほうれん草でも美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
簡単に洋食に合うスープが飲みたくて♪最近寒くて（*－*）スープが恋しい季節になりました

温まろう♪簡単すぐ出来る！青梗菜のスープ

うたちゅんスキスキ @cook_40024350

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材料

二人分

青梗菜１束
ベーコン５０ｇ
牛乳５００ｍｌ
コンソメスープの素（固形）１個
バターｏｒマーガリン大さじ１
塩コショウ少量

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作り方

1

青梗菜を二cm幅に切る。葉っぱの部分は少し大きめでOK。
分量外のバターｏｒサラダ油でサッと炒めてお皿にとっておく。
2

１㎝幅にベーコンを切る。お鍋にバター大さじ１を引き、ベーコンを炒める。火が通った牛乳を入れて中火。
3

スープがフツフツしてきたら弱火にして、コンソメスープの素と青梗菜の茎の部分を入れる。スープの素が溶けたころ、塩コショウで味を整えて、青梗菜の葉っぱを入れ軽くなじませ出来上がり♪

コツ・ポイント

スープの味が濃いと感じる時は、牛乳かお湯を１００ｍｌ足してください♪スープは煮詰めない方がいいですよ～＾＾

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つくれぽ

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うたちゅんスキスキ @cook_40024350

2006/11/14 02:56に公開

４歳の息子と主人の三人暮らし♪ Ｈ２２年・春に二人目出産予定です＾＾・・・・・仕事復帰してから多忙になり、なかなかここを覗くことができませんが、皆さんのつくれぽにいつも幸せパワーもらってます＾＾＊＊＊＊＊＊＊＊「大根ぢゃないよ♪長芋のホクトロ煮」のピックアップ・話題のレシピ入り★ 更には本の掲載まで！有難うございました（＾＾）レシピ本は我が家の家宝です（笑）

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