バターを常温でやわらかくして、クリーム状になるまで混ぜる。

オーブンは１８０度で余熱しておく。

砂糖を加え、よく混ぜる。

溶いた卵をバターと分離しないように、少しずつ入れてそのつどよく混ぜる。

牛乳も混ぜながら入れていく。

粉類も入れ混ざったら、アーモンドシロップを入れ軽く２回くらい全体に回す。

型に入れて、２５分位焼いて出来上がり。