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すじ肉の煮物♪
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すじ肉の煮物♪-レシピのメイン写真

すじ肉の煮物♪

よつや
よつや @cook_40022308

すじ肉のダシが野菜にしみてサイコ~
です♪
このレシピの生い立ち
すじ肉の味をいかした煮物がつくりたかったので♪

すじ肉のダシが野菜にしみてサイコ~
です♪
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すじ肉の味をいかした煮物がつくりたかったので♪

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すじ肉の煮物♪

よつや
よつや @cook_40022308

すじ肉のダシが野菜にしみてサイコ~
です♪
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すじ肉の味をいかした煮物がつくりたかったので♪

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材料

2人分
  • すじ肉 200g
  • 大根 1/3本
  • にんじん 1/2本
  • 椎茸 4枚
  • こんにゃく 1/2枚
  • 昆布 1枚
  • しょうゆ 1カップ
  • 酒 1カップ
  • はちみつ 適量
  • 長ネギ 適量
  • 小ネギ 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    すじ肉を圧力鍋で下茹でします。長ネギの青い部分をいれてみました。

  2. 2

    茹であがったらお湯をすてて、材料をすべてぶっこみます♪またまた圧力鍋大活躍です♪

  3. 3

    15分くらいで完成です。あとはふたを開けながらこのみの味に調節しながら煮込んでください。

  4. 4

    小ネギをちらして完成です♪七味をかけてもおいしいです♪♪

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

すじ肉大好きなので♪

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よつや
よつや @cook_40022308
2005/10/18 21:16に公開
美味しいおつまみ作りを勉強中です♪夫婦そろって飲んべぇなので、困ったもんです・・・
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このレシピのキーワード

煮物 大根 しいたけ にんじん こんにゃく はちみつ 酒 すじ肉 こねぎ コンブ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17449883
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