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●・。柿のヨーグルトサラダ。・●-レシピのメイン写真

●・。柿のヨーグルトサラダ。・●

Mitsuki.K
Mitsuki.K @cook_40016968

 サラダと言いつつ、デザート仕様です。(^^;;
 洋酒を効かせて、大人の味に♪
このレシピの生い立ち
 柿が沢山あったので、意味もなく手を加えてみました。(^^;;

 サラダと言いつつ、デザート仕様です。(^^;;
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 柿が沢山あったので、意味もなく手を加えてみました。(^^;;

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●・。柿のヨーグルトサラダ。・●

Mitsuki.K
Mitsuki.K @cook_40016968

 サラダと言いつつ、デザート仕様です。(^^;;
 洋酒を効かせて、大人の味に♪
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 柿が沢山あったので、意味もなく手を加えてみました。(^^;;

 サラダと言いつつ、デザート仕様です。(^^;;
 洋酒を効かせて、大人の味に♪
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 柿が沢山あったので、意味もなく手を加えてみました。(^^;;

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材料

2人分
  • 柿 2個
  • ☆プレーンヨーグルト 大さじ6
  • ☆ハチミツ 小さじ1~1と1/2
  • ☆コアントロー(あれば) 少々
  • ☆レーズン 大さじ2
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作り方

  1. 1

     柿は皮を剥き、芯と種を除いて、一口大の乱切りにする。

    • ●・。柿のヨーグルトサラダ。・●作り方1写真
  2. 2

     ☆印の材料を合わせる。

    • ●・。柿のヨーグルトサラダ。・●作り方2写真
  3. 3

     ①を器に盛り、②を掛ける。(混ぜ合わせてから、器に盛り付けても良い。)

    • ●・。柿のヨーグルトサラダ。・●作り方3写真

コツ・ポイント

 レーズンは、ヨーグルトソースに混ぜ込まず、柿と一緒に器に盛り付けてからソースを掛けても良し!ヨーグルトソースを掛けた後にトッピングしてもOK!!

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Mitsuki.K
Mitsuki.K @cook_40016968
2005/12/03 08:42に公開
 ニックネームをついローマ字表記にしてしまった事を今更ながらに後悔している、みつきです。本当は漢字ですが、一発で正しく読める方が殆どいないので、ひらがなで… …キッチン名は変えられるようですが、ニックネームの変更は不可のようですね…
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