☆魚焼きグリルでプリン☆

Name: ☆魚焼きグリルでプリン☆
Yield: 直径６ｃｍプリン型６個
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆グラニュー糖 ６０ｇ; ☆水 大さじ１; Ａ 牛乳 ３００ｃｃ; Ａ 生クリーム 大さじ２; Ａ グラニュー糖 ４０ｇ; Ｂ 卵 ２個

オーブンがなくても、なんと魚焼きグリルでもプリンが作れちゃうんです。プリンって意外に簡単ですよ。ウフッ。
このレシピの生い立ち
今、ガスオーブンが動かない・・・そこでグリルで出来る料理本に載っていたものを試したら、これが簡単で皆さんにもご紹介を。

材料

直径６ｃｍプリン型６個

1
☆の材料を小鍋に入れて弱火にかけ、鍋をゆすったり動かしたりしないで、自然に溶かす。プリン型に流し入れ、ゆすって均等にならし、固まるまでおく。
2

Ａを火にかけ、人肌程度くらいで煮溶かし、冷ましておく。
3

混ぜたＢに２を少しづつ入れて混ぜ、全部合わせたら、一旦漉す。
4
１に３をそっと流し入れ、ホイルでふたをする。
網を外した天板にお湯をはり、そこにプリン型をおいて、強火で１５分蒸し焼きに。
ホイルを取って、余熱でそのまま５分。
5

冷ましたら、できあがり。
次の日に食べると、カラメルも溶けていていい感じになりますよ～