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簡単！おせちパイ
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簡単！おせちパイ-レシピのメイン写真

簡単！おせちパイ

kakemeguru
kakemeguru @cook_40025069

おせちの残り、何とかしなくては…と思いますよね。
そこで思い切ってスイーツにしてみました！
このレシピの生い立ち
おせちの甘いメニューが大の苦手の我が家。我が家は毎年残ってしまうメニューを克服すべき考えました。

おせちの残り、何とかしなくては…と思いますよね。
そこで思い切ってスイーツにしてみました！
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おせちの甘いメニューが大の苦手の我が家。我が家は毎年残ってしまうメニューを克服すべき考えました。

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kakemeguru
kakemeguru @cook_40025069

おせちの残り、何とかしなくては…と思いますよね。
そこで思い切ってスイーツにしてみました！
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おせちの甘いメニューが大の苦手の我が家。我が家は毎年残ってしまうメニューを克服すべき考えました。

おせちの残り、何とかしなくては…と思いますよね。
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材料

5人分
  • 黒豆 適量
  • 栗きんとん 適量
  • 栗の甘露煮（渋皮煮でもOK) 適量
  • クリームチーズ ５０グラムくらい（お好みで）
  • 冷凍パイシート １枚
  • 卵黄 少々
  • シナモンパウダー お好みで
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作り方

  1. 1

    オーブンを２２０度に温めておく

  2. 2

    黒豆、栗きんとん、甘露煮などは細かく刻んでボールへ

  3. 3

    クリームチーズは常温に戻してやわらかくホイップしておく

  4. 4

    １と２を混ぜる。
    お好みでシナモンパウダーを加える

  5. 5

    冷凍パイシートの半分に３を入れて残りの半分シートを折ってかぶせる。
    パイシートの継ぎ目をフォークで押さえ、上に切り目を入れて卵黄を塗る

  6. 6

    オーブンで２２０度、１５分焼く

コツ・ポイント

あんこパイのような、モンブランのような、それでいてチーズの酸味があるなんともミスマッチなパイですが、意外と食べるとイケます。

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kakemeguru
kakemeguru @cook_40025069
2006/01/06 07:47に公開
4人の子供たちに囲まれて毎日楽しく過ごしてます！
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このレシピのキーワード

パイ 生栗 クリームチーズ シナモン 黒豆 卵黄

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