簡単やわらかチキンカツ

Name: 簡単やわらかチキンカツ
Yield: 2～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とり胸肉 2枚; マヨネーズ 大さじ３; パン粉 適量; 塩、コショウ 少々

簡単にやわらかく出来ます。沢山作って冷凍してもOK。お弁当のおかずにも！下書きになっていたのをUPし直しました
このレシピの生い立ち
知人に手軽にスピーディーに作れるカツの作り方を聞いたので。

材料

2～３人分

小麦粉、溶き卵の代わりにマヨネーズを使うので、とっても簡単。味も一緒です。
私はジップロックにパン粉を入れ、そこへお肉を入れてシャカシャカ振って取り出して揚げます。手が汚れなくていいですよ。パン粉にパルメザンチーズやパセリを入れても美味しいです♪

hichiyu @cook_40022096

2011/05/11 01:49に公開

魚の美味しい街で夫と娘３人と暮らしています(*^^)面倒くさがりなので手の込んだものは作らない。（作れない・・）いつも感謝しています(_ _) ありがとうございます♬

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