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☆バナナカップケーキ☆
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☆バナナカップケーキ☆-レシピのメイン写真

☆バナナカップケーキ☆

ほこゆん
ほこゆん @cook_40097851

バナナの風味がしっかりしておやつにいいですよ♪パウンド型で焼いてもOK(^-^)b
このレシピの生い立ち
一本だけ余ったバナナをおやつにしようとカップケーキにしてみました♪

バナナの風味がしっかりしておやつにいいですよ♪パウンド型で焼いてもOK(^-^)b
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一本だけ余ったバナナをおやつにしようとカップケーキにしてみました♪

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ほこゆん
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バナナの風味がしっかりしておやつにいいですよ♪パウンド型で焼いてもOK(^-^)b
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材料

アルミカップケーキ9号 8個分
  • ホットケーキミックス 100㌘
  • ケーキ用マーガリン 60㌘
  • 砂糖 60㌘
  • 卵 2個
  • バナナ 1本
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作り方

  1. 1

    ボウルに室温に戻したケーキ用マーガリン・砂糖・卵を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

  2. 2

    バナナを手でちぎりながら加え、泡立て器で軽く潰しながら混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    アルミカップの6分目くらいまで生地を流し入れる。

  5. 5

    170℃に予熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

バナナの潰し具合はお好みでどうそ♪我が家はこまかく潰しました(^-^)b **パウンド型の場合**型にオーブン用シートを敷き、生地を流し入れる。170℃に予熱したオーブンで30分焼く。串でさして生地がついてこなければOKです♪

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ほこゆん
ほこゆん @cook_40097851
2011/05/11 01:51に公開
3人の子供達や友達の喜ぶ顔がみたくて、時間をみつけて作っています(^-^)bなるべく簡単に作れるモノで!材料は100円ショップの製菓コーナーで購入しています(o^-')b
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 卵 ホットケーキミックス

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