目玉焼き・・・ちょっと見栄え良く^.^;

Name: 目玉焼き・・・ちょっと見栄え良く^.^;
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉葱 適宜; 卵 適宜

朝食にいつもの目玉焼き・・・ちょっと見栄え良く・・・形良く焼いてみましたv(^-^)v
このレシピの生い立ち
よく、ホテルの朝食に綺麗な形の目玉焼きが出てきますよね～。
それを作る輪っかもないし・・・ってことで、どうせなら一緒に食べれちゃうもので・・・と考えましたヾ(@~▽~@)ノ

目玉焼き・・・ちょっと見栄え良く^.^;

櫻子のママ @cook_40022283

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材料

玉葱適宜
卵適宜

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作り方

1
玉葱を輪切りにして、軽く炒めておく。
2
玉葱の輪っかに卵を落として・・・あとはいつもの目玉焼きを作る要領で!!
私は蓋をして蒸し焼きに・・・。
3

コツ・ポイント

玉葱は中心部の輪が大きいところを使うといいですよ!!
うずらの卵のときは輪の小さいところを・・・。

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つくれぽ

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櫻子のママ @cook_40022283

2007/02/23 09:08に公開

櫻子ママこと、　呑兵衛の「ふきちゃん」の営む居酒屋キッチンです！常連客は、呑兵衛パパの「やすくん」、将来呑兵衛候補の「櫻子さん（６歳）」です。日夜、日本酒、焼酎などなどに合うレシピを探索中(*^^)v 愛読書は「酒のほそ道」・・・と、どこまでも呑兵衛　(^^ゞ福岡から配信中基本～土日祝日定休日です（笑）

このレシピのキーワード

目玉焼き卵玉ねぎ

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