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オイマヨ焼きうどん
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オイマヨ焼きうどん-レシピのメイン写真

オイマヨ焼きうどん

たろちゃん
たろちゃん @cook_40025300

さとみんみんチャンの『簡単★ちっか&長ネギのオイマヨ炒め』を食べて思いつきました。
旨いよ(*^O^*)(*^▽^*)ノ
このレシピの生い立ち
さとみんみんチャンの『簡単★ちっか&長ネギのオイマヨ炒め』を食べて思いつきました。

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旨いよ(*^O^*)(*^▽^*)ノ
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材料

2人分
  • 豚肉 100g
  • キャベツ 大きめ3枚
  • 長ねぎ 15㎝位
  • にんじん 5㎝位
  • うどん 2玉
  • マヨネーズ 適宜
  • オイスターソース 適宜
  • 塩・コショウ 適宜
  • かつお節 お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜・豚肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、火にかける。マヨネースがチリチリ溶けてきたら、豚肉・長ねぎ・にんじんを入れて炒める。

  3. 3

    2の肉に火が通ってきたらキャベツを入れて炒める。塩コショウを軽くする。

  4. 4

    キャベツがしんなりしてきたらうどんを入れ炒め、最後にオイスターソースで味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズは入れすぎないほうがいいです。(肉から油が出てくるので)足らない時は、マヨネーズを適宜足してください。野菜はお好きなものを入れてください。

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たろちゃん
たろちゃん @cook_40025300
2007/03/13 11:25に公開
ただいま旦那様単身赴任中。この春から社会人の娘と女子2人生活です。
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このレシピのキーワード

焼きうどん 豚肉 にんじん キャベツ かつお節 うどん 長ネギ

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