おせち料理◇紅白なます
色鮮やかな紅白なます。ゆずの香りがポイントです。
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料理好きのおばちゃんにコツを聞いたので。
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色鮮やかな紅白なます。ゆずの香りがポイントです。
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料理好きのおばちゃんにコツを聞いたので。
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料理好きのおばちゃんにコツを聞いたので。
色鮮やかな紅白なます。ゆずの香りがポイントです。
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料理好きのおばちゃんにコツを聞いたので。
大根の皮をむき、スライサーで細切りにして塩と酢をかるくふり10分おき、水分をしぼる
人参の皮をむき、スライサーで細切りにして塩と酢をかるくふり10分おき、水分をしぼる
☆だいこんと人参は別々に水気をしぼってから混ぜてから混ぜるのが鮮やかになるコツなんです!
ゆずの皮を細切りにする
●の材料とゆずの絞り汁と大根と人参を容器に入れてよく混ぜて冷蔵庫で一晩以上寝かせたら出来上がりです
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